用餐時段建議事先訂位！！
omakase 有四種選擇 $2000、$2500、$3500 、$4500
真真庵 壽司割烹 位於慶城街 慶城公園旁 這一商圈人潮跟美食密集
大家最常聽到的應該就是慶城街海南雞飯惹
今日午餐 Omakase $2500
今天是 午餐 Omakase $2500 加一成，壽司與炸物佔各半
黑鮪魚腹肉、糯米椒炸內夾明蝦等 炸糯米椒 內夾明蝦魚肉等，麵衣薄脆 口感細膩
在預約以前有先看到網路上有不少評價一千元商業午餐，但是詢問到1000，1500，2000差別以後，除了熟成魚品，蝦貝不同。 今天吃的是午餐 Omakese $2000 加一成
把我吃進嘴裡的，真實感受記錄下來，透過圖文的方式呈現給大家
禾鮨大約兩個月以前預定，今天吃的是晚餐 omakase $2500
今天吃的是 午餐Omakase $1500 加一成
整體記憶點最高 煙燻午仔魚、胭脂蝦，海膽鮪魚手捲，但是小鳥胃的男生我沒有吃飽，份量稍嫌少些，調味對有人來說些許重一點，但是對我來說可以接受，是不一樣的感受
一期一會，好幾訪的壽司Omakase 每一次都有不一樣的感受
喜歡海膽、青甘的脆口、紅甘的甜味、軟絲 本鮪
一直在吃各種的壽司師傅，除了創意料理手法以外，最基本的就是
我喜歡自己知道吃下肚的是什麼東西與口感
近一步的可以知道食材的特性給腦裡反應的酸甜苦辣、軟嫩或者清脆
更多的感受會是外部調味、醬油等等
從一開幕的時候我就開始關注，經過的時候就想著一定要來享受一番！！
晚餐Omakase 平日晚餐/假日全天 $3500/人 +10%
期待許久的晚餐，整體感受滿意，份量食材新鮮有誠意
主廚 Nakanoue Hiroki 強項
西餐的變化感受結合 （超人創意）入日本料理，
除了味蕾上的要求與視覺上的追求 來一場日式饗宴～
小任師傅除了技藝了得以外，人的幽默風趣更是為這一餐增添許多歡笑～
今天訂到中午時段，午餐Omakase $4500加一成
有板前座位與包廂，全預約制