想吃傳統的鹼粽冰,不用再大老遠跑到雲林北港,直接來去台北北投就能爽吃一波了!這間隱藏版的「高媽媽傳統米食」,古早味的傳統作法,製作出超Q彈的鹼粽,搭配透心涼的黑糖剉冰,夏天來一碗大口開動,真的是爽到天邊去~
有沒有這麼一間店,隱藏在深深的巷內,卻還是有懂吃懂吃的人一直聞香而來?有!基隆在地人都愛的「三坑菜頭滷」,位於熱鬧的基隆廟口不遠的路程,隱藏在巷內連招牌都沒有,每天營業時間卻還是人潮不間斷。秘密就是這一大鍋的「台式關東煮」,將滿滿的好料:豬皮、豬腸、吉古拉、蘿蔔等,通通都放到鍋裡煮,簡單又純粹的好味道,想吃什麼就夾什麼!
正值炎炎夏季,每天的天氣都熱到融化,還是必須靠一些冰品來消暑~位於高雄前鎮「獅甲綠豆湯」,可是在地人都愛吃的古早味冰品店,已經營業超過五十年,料多實在、俗擱大碗,只要銅板價就可以獲得多款豐富的清涼滋味,CP值有在高的捏!
某天任意散步來到大稻埕慈聖宮廟口,偶然發現許多古早味小吃店,就是這麼嘟賀,踩點到這間已經傳承四代的老店「葉家肉粥」。樸實無華的攤位,卻藏有令人懷念的老台北滋味。簡單純粹的肉粥,以及香氣四溢的紅燒肉等,已經讓人口水直流了!掰惹威,從捷運大橋頭站走過來約五分鐘左右的路程,易達性先給擠霸昏~
永和市場藏身許多美味小吃,像是這間已經開業30年的「永安蔥油餅」就是其中之一!位於智光黃昏市場內,超人氣的銅板小吃,只要是營業時間就會湧現排隊人潮。多款蔥油餅、餡餅都是現包現煎,起鍋時熱騰騰吃更是美味加倍,而且銅板價35元,竟然還有超佛心買十送一的優惠,怪不得大家都是左右手各提一袋外帶回家捏。
說到這個在地台味,第一個想到的食物絕對是「臭豆腐」!將發酵後的臭豆腐,炸至外酥內軟,沾上一點醬料,再搭配酸酸甜甜的泡菜一起入口,這個滋味說奪~讚就有多讚!各位臭豆腐控們,藏在松山中崙市場旁,華視周邊的人氣小吃「可承傳統美食」,還沒走近就能夠聞到臭香味一陣又一陣鑽入鼻息。這裡的臭豆腐深藏不漏,絕對是要必須要踩點走一遭,用味蕾親自品嚐看看滴!
哪尼?!現在還有20元的雞排也太狂!位於高雄三民區的「鼎小古早味炸物」,小小的攤位雖然看起來低調樸實無華,但卻販售多款香噴噴的炸物點心,不僅豐富多樣,重點是通通只要銅板價!無骨雞排更是只要20元就能吃到。超佛心的價格,怪不得只要一到營業時間,人潮絡繹不絕,而且下課後來買點心的學生們超!多!還沒吃過的朋朋們,是時候馬上安排朝聖惹吧~~
說到嘉義 雞肉飯老店:劉里長火雞肉飯、民主火雞肉飯、東門火雞肉飯等等,每一間店各有各的擁護者,誰也不讓誰。今天就要來推一間我自己覺得很好吃的,原名是「民國路火雞肉飯」,現在改名叫作「夯仔內火雞肉飯」,聽說在地人也很愛吃這間。除了火雞肉飯,還有必點的超嫩「雞片飯」,好吃的程度絕對讓你一口飯一口肉,完全不想停下筷子啦~~~
夏天到了當然要出門趴趴造!那不如就來場離島旅遊,讓疲憊的身心靈都好好充個電。深具歷史文化氣息的金門,不只有好多特別的古蹟可以造訪,還有超人氣的隱藏版小吃「蛋狗」可以品嚐。雖然外表看起來樸實無華,但大人小孩都愛的好滋味,吃完這款金門美食絕對讓你開始想念啦~~