花蓮在地人也大推的隱藏版早餐店「廖早點」，別以為這只是一間普通的中西式早餐店，他們家的招牌蛋餅完全可以收服所有蛋餅控！為了這一頓美味的古早味早餐，再早起也會甘願！
要說到花蓮旅遊，很多人不外乎就是去七星潭、金針花海、溯溪等等，其實花蓮「瑞穗」也是很值得來一趟深度旅遊！大家應該都知道瑞穗除了溫泉聞名以外，紅葉少棒隊、鳳梨也是這一次必踩行程之一，這次特別安排了瑞穗三天兩夜旅程，帶大家好好認識一下瑞穗也可以這樣玩～
找餐店 brunch – 花蓮店
地址：花蓮縣花蓮市三民街52號
電話：03 831 1311
營業時間：早上7:00-下午13:30/ 宵夜 9:00-1:30
欸，不是拉！昨天在藍天麗池享受時尚雅緻的房間，邊觀賞東台灣的藍天、夜空、碧海、青山到了晚上也是該起床覓食的時候！
位於東台灣的花蓮，除了風景優美外，連這裡的一切都平易近人啊
那藍色為主的建築，灰白色的底，讓我不僅想到那雙被阿公穿到泛黃的藍白拖???
最吸引我的是半夜到達花蓮後，突然看到一家還未休息的店家正明亮著，外頭還有大排長龍的人群！
原本以為”找餐店“就是“早餐店”，其實找餐店還有賣宵夜
店家真的很貼心對於我這個夜貓，宵夜真的是不可或缺！
在宵夜場賣早餐，完全收服我這個夜貓
菜單不會太過複雜但有很多選擇，但在深夜賣早餐的老闆一定也很和我一樣是個夜貓吧?
餐點的內容，比起一般早餐店還豐富，如果宵夜場想吃點不一樣的
一定要點他們『深夜限定款』
?花生尬起司牛肉堡 $90
”限定“當然非點不可啊！店員送上來時那爆出來的花生起司還在冒煙呢！濃郁的花生味，馬上喚醒我的食慾 !
?岩漿花生法式吐司 $60
花生吐司有吃過但你一定沒吃過，連中間夾層都塗上花生醬的法式吐司，看那邪惡的花生醬滑落口水都要流下來了！
任何人都是經不起這“限定”的誘惑！
就算回到飯店半夜也要步行到離藍天麗池飯店不到三分鐘腳程的找餐店吃宵夜啊！?
內部空間設計，低調的工業風，沒有太多華麗的佈置
提供給客人寬敞的空間，當然少不了美食，讓人早上宵夜都要來上一份！
即使是平日，來用餐的客人還是相當的多
店家則採半自助式的方式，讓客人拿取自己需要的餐具醬料
?薯餅蛋塔 $40
金黃色的蛋皮搭上酸甜的番茄芥末醬
切下內餡裡頭含有乳酪絲稍稍流出，還聽到喀滋喀滋的薯餅被分開
最近本來打算要飲食控制的，多運動
但畢竟出來走走度假，就好好放縱一下自己?
這幾天當作自己的放縱日，
隔天睡醒當然也不能放過這美好的假期！
?黑胡椒鐵板麵+太陽蛋 $85
店家送上鐵板麵時，上頭的太陽蛋還滑溜溜地搖擺著～
撲鼻而來的黑胡椒味道讓我忍不住的大吸一口氣！
讓鼻子先飽餐一頓???
?滿漢總匯蛋 $60
剛一進店內就看大家滿桌都是食物，看看我的圓滾滾的肚子
當然不能輸人也輸陣！
?壽喜牛五花蛋餅 $60
店員陸續端上他們色彩超豐盛的滿漢總會蛋土司～
拿起來的時，餡料都要炸出了！
蛋餅更是吃早餐必點的～油脂最肥美的牛五花?
本身味道就偏比較重了建議不要再沾油膏才不會太鹹！
?燒肉炒涼麵$55
店家用鐵板再炒過的涼麵，吃起有涼麵的Ｑ彈口感，但他其實是熱的！燒肉的香味撲鼻而來！和炒涼麵意外的搭。
