來到雙溪玩，逛完雙溪老街、去過清水坑之後，最適合來一碗冰冰涼涼的剉冰來消暑了！這間位在雙溪鄉公有零售市場裡的「雙溪蔡冰」，不僅觀光客愛來這吃冰，就連在地人也很推薦。店外總有滿滿的人潮，就是為了這一碗古早味豆花和剉冰！