安排一趟台南府城旅遊,除了在地小吃之外,走訪一趟富有人文氣息咖啡廳也是重要行程之一!
寧靜鄉野小路間,田園老屋中閃爍燈光在夜晚時分點綴著,走入台南歸仁 食間.手作. 燒物,瀰漫是陣陣燒烤香味,創意食材入口溫暖猶如老闆待客之道 暖入人心,走一趟感受台南鄉野間純樸自然的愜意時光~
大家都知道,台南有很多很有特色的咖啡廳,如果你想要遠離喧鬧的街道,只想好好靜下來喝杯咖啡,「Meller 墨樂咖啡」絕對是你的首選!在這寧靜舒適的空間,就像都市裡的綠洲一樣,一邊吃著甜點一邊翻閱雜誌,讓你好好享受悠閒的午茶時光~
大家都知道,台南除了有美食之都的美譽,也素有古都之稱,隨處可見的歷史建築、古蹟、老宅,讓台南多了一層文化的美感。但今天要介紹的餐廳有別於其他老宅咖啡廳,而是由法國人經營的「La Belle Maison Cafe」法國傳統手工甜品咖啡餐廳。
剛上桌是盛裝是窯燒的碗,低調而有厚實的手感 #胖胖丼 滿滿的鮭魚卵撲滿溫醋飯,上頭炙燒比目魚的香氣,如果是 #胖胖丼 上頭甜味滿滿的海膽松露!!好幸福
位在台南Costco好市多斜對面的「伊甸風味館」在網路上頗有盛名,店面外觀就能看出這間餐廳的一大特色,就是藍白色調的希臘地中海異國風情!除了店面裝潢很有味道之外,餐點既平價又美味,一起來看看這家餐廳有什麼特別的吧!
不知道身邊有沒有很多朋友都有這種現象?冬天冷喊著要吃火鍋,夏天熱更嚷嚷要吃鍋!吃火鍋根本不分季節了?想吃鍋就吃鍋已經變成一種生活型態了~????
別於一般常見的火鍋鍋底,德記是選用天然中藥材熬煮的湯頭?全部都是師傅每天辛苦製成的❤️
一進門就看到室內採光非常好?視線明亮的用餐空間,讓人食慾也慢慢增加了~盼望著等等上桌的美食?
還有當天現煮的紅茶~替這悶熱的天氣加上驚嘆號❗️剛剛煩悶的心情完全被一掃而空了?
肉品的部份我們猶豫了好久~這次選擇了?豬梅花、?鴨腿肉還有粉嫩的?牛五花??
湯底的部份有很多種可以選擇☺️而我們是挑了??蟲草菌菇湯、德記麻辣湯、蓮花養生湯和藥膳排骨湯~
聽名字就超補的?準備今天一起養足自己的精氣神了~
愛吃麻辣鍋的朋友這下有福了~經中藥材熬煮後,麻辣湯頭非常順口!重點還會有點回甘??覺得不敢吃辣的人也可以試試看一些哦~辣的非常舒服呢!
還有這個這鴨血臭豆腐滷的超入味??所有湯的精華都鎖在鴨血跟豆腐裡了~
選好湯底再來就是要決定誰先下去泡湯啦??看看海鮮拼盤的部份~種類繁多,有鮮蝦、蛤蠣、蟹肉條、花枝、魷魚,還有扇貝?和干貝?
看這肉片涮的剛好,肉質不太過老柴,吸附精力湯的肉片,入口是先吃到滿滿的湯汁,中藥材的味道透過肉片,更顯香氣??!
吃太多肉到後面通常都會有點膩膩的,但是經過中藥材的味道調和,吃起來很爽口,一口接一口肉片就快沒了?
吃鍋怎麼能少了新鮮蔬菜?裝滿豐富蔬菜的菜盤,多到都快掉下來了?
吃了這蔬菜、肉和海鮮了,還滿足不了我的口腹之慾?於是再點些主食來吃吃~
還有小份的兒童餐?看他長得那麼可愛?我都快被融化了~吃火鍋少女心竟然噴發了!!
也有麵食可以下鍋煮來吃~吃點麵搭上清甜的湯頭??真的好滿足☺️?
根本不用擔心吃那麼多補品會上火?還有涼拌小菜可以爽爽口,當然也有火鍋料可以豐富我們的味蕾❤️
最後喝口紅茶,等待店家整理桌面時休息一下,結果竟然端出了甜品讓我們做收尾??太感動了~在這邊吃火鍋就像一個小旅行,所有行程都安排的恰到好處!
桂花糕的甜味,是淡淡的清香,Q彈的樣子超可愛?小小一個剛剛好!
還有這碗豆花?黃豆的香味在口中散發,搭配微甜的冰涼糖水,也是一口接一口吃完?吃完之後還有個喘息空間,真的超愜意!吃火鍋再也不怕上火和油膩膩的感覺跟著回家了☺️☺️??
德記中藥火鍋(台南總店)
店家地址:台南市中西區永華路一段307號(路邊有停車格、安平家樂福旁)
店家電話:06-2985487
營業時間:11:30~14:30、17:30~22:00(週一至週五),11:30~22:00(週六至週日)