米其林餐廳彙整 · 算命的說我很愛吃

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米其林一星澀 Sur- 最終章～一刻在地食材排列組合以法式料理呈現，『先帶台菜』富有創意與溫馨的料理

位於台中的澀 sur- 連續蟬聯米其林一星，主廚年輕有為～將台灣在地食材以法式料理手法呈現，能感受到每一道是經過許多設計以及用心，吃得滿滿的幸福

在舊地址：台中市北區育德路201號只到2023/1月份，一刻為這一季節菜單名稱，也是最終章的完美ending

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台中米其林一星餐廳鹽之華法式餐廳 Fleur de Sel Restaurant

追蹤許久的一家餐廳，是位女主廚黎俞君，一方面喜歡吃另一個理由其實想試試看

每一位主廚對料理的詮釋以及料理帶給每一個人的感受，味覺以及視覺上的饗宴

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壽司芳連續五年榮獲日本大阪米其林二星台北選擇在東區開店

主廚 Nakanoue Hiroki 強項

西餐的變化感受結合（超人創意）入日本料理，

除了味蕾上的要求與視覺上的追求來一場日式饗宴～

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米其林一星吉兆割烹壽司 Kitcho 位於東區

今天訂到中午時段，午餐Omakase $4500加一成

有板前座位與包廂，全預約制

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大直英迪格酒店4F T.R Bar & Kitchen 法籍主廚曾任職台北米其林餐廳「L’ATELIER de Joël Robuchon 侯布雄法式餐廳」副主廚，Frederic jullien 擔綱廚藝顧問，完全是慕名而來，享受一場美食的藝術饗宴