安排一趟台南府城旅遊，除了在地小吃之外，走訪一趟富有人文氣息咖啡廳也是重要行程之一！
寧靜鄉野小路間，田園老屋中閃爍燈光在夜晚時分點綴著，走入台南歸仁 食間．手作． 燒物，瀰漫是陣陣燒烤香味，創意食材入口溫暖猶如老闆待客之道 暖入人心，走一趟感受台南鄉野間純樸自然的愜意時光～
大家都知道，台南有很多很有特色的咖啡廳，如果你想要遠離喧鬧的街道，只想好好靜下來喝杯咖啡，「Meller 墨樂咖啡」絕對是你的首選！在這寧靜舒適的空間，就像都市裡的綠洲一樣，一邊吃著甜點一邊翻閱雜誌，讓你好好享受悠閒的午茶時光～
大家都知道，台南除了有美食之都的美譽，也素有古都之稱，隨處可見的歷史建築、古蹟、老宅，讓台南多了一層文化的美感。但今天要介紹的餐廳有別於其他老宅咖啡廳，而是由法國人經營的「La Belle Maison Cafe」法國傳統手工甜品咖啡餐廳。
位在台南Costco好市多斜對面的「伊甸風味館」在網路上頗有盛名，店面外觀就能看出這間餐廳的一大特色，就是藍白色調的希臘地中海異國風情！除了店面裝潢很有味道之外，餐點既平價又美味，一起來看看這家餐廳有什麼特別的吧！
不知道身邊有沒有很多朋友都有這種現象?冬天冷喊著要吃火鍋，夏天熱更嚷嚷要吃鍋！吃火鍋根本不分季節了?想吃鍋就吃鍋已經變成一種生活型態了～????
別於一般常見的火鍋鍋底，德記是選用天然中藥材熬煮的湯頭?全部都是師傅每天辛苦製成的❤️
一進門就看到室內採光非常好?視線明亮的用餐空間，讓人食慾也慢慢增加了～盼望著等等上桌的美食?
還有當天現煮的紅茶～替這悶熱的天氣加上驚嘆號❗️剛剛煩悶的心情完全被一掃而空了?
肉品的部份我們猶豫了好久～這次選擇了?豬梅花、?鴨腿肉還有粉嫩的?牛五花??
湯底的部份有很多種可以選擇☺️而我們是挑了??蟲草菌菇湯、德記麻辣湯、蓮花養生湯和藥膳排骨湯～
聽名字就超補的?準備今天一起養足自己的精氣神了～
愛吃麻辣鍋的朋友這下有福了～經中藥材熬煮後，麻辣湯頭非常順口！重點還會有點回甘??覺得不敢吃辣的人也可以試試看一些哦～辣的非常舒服呢！
還有這個這鴨血臭豆腐滷的超入味??所有湯的精華都鎖在鴨血跟豆腐裡了～
選好湯底再來就是要決定誰先下去泡湯啦??看看海鮮拼盤的部份～種類繁多，有鮮蝦、蛤蠣、蟹肉條、花枝、魷魚，還有扇貝?和干貝?
看這肉片涮的剛好，肉質不太過老柴，吸附精力湯的肉片，入口是先吃到滿滿的湯汁，中藥材的味道透過肉片，更顯香氣??！
吃太多肉到後面通常都會有點膩膩的，但是經過中藥材的味道調和，吃起來很爽口，一口接一口肉片就快沒了?
吃鍋怎麼能少了新鮮蔬菜?裝滿豐富蔬菜的菜盤，多到都快掉下來了?
吃了這蔬菜、肉和海鮮了，還滿足不了我的口腹之慾?於是再點些主食來吃吃～
還有小份的兒童餐?看他長得那麼可愛?我都快被融化了～吃火鍋少女心竟然噴發了！！
也有麵食可以下鍋煮來吃～吃點麵搭上清甜的湯頭??真的好滿足☺️?
根本不用擔心吃那麼多補品會上火?還有涼拌小菜可以爽爽口，當然也有火鍋料可以豐富我們的味蕾❤️
最後喝口紅茶，等待店家整理桌面時休息一下，結果竟然端出了甜品讓我們做收尾??太感動了～在這邊吃火鍋就像一個小旅行，所有行程都安排的恰到好處！
桂花糕的甜味，是淡淡的清香，Q彈的樣子超可愛?小小一個剛剛好！
還有這碗豆花?黃豆的香味在口中散發，搭配微甜的冰涼糖水，也是一口接一口吃完?吃完之後還有個喘息空間，真的超愜意！吃火鍋再也不怕上火和油膩膩的感覺跟著回家了☺️☺️??
德記中藥火鍋（台南總店）
店家地址：台南市中西區永華路一段307號(路邊有停車格、安平家樂福旁)
店家電話:06-2985487
營業時間:11:30~14:30、17:30~22:00(週一至週五)，11:30~22:00(週六至週日)
身為臺南人，總是被問台南美食到底要吃什麼？
只能說美食之都選擇實在太多，一人好一口，各種美食自有擁護者，
然而不容錯過的台南傳統甜點，方蘭川布丁是家裡冰箱的常備品，
無法親臨臺南的親友們也很好這一味，還自己揪團宅配呢！
