日料控讓我聽見你們的聲音~中山站的高CP日式料理「旨丼」,沒有提早來可是吃不到的喔!藏身在台北晶華酒店周邊的中山北路巷弄內,樸實的店面雖然沒有特別吸睛,但只要是營業時間內人潮都是滿出來那種。原因就是這一碗碗放滿新鮮魚蝦的生魚片丼飯,以及好吃又合理的價格,喜歡日式料理的朋朋們,真的不能放過這間捏!
赤身等等季節鮮魚都可以在冰櫃裡面可以看到唷,也會有季節限定餐點~餐其實間建議要事先訂位唷
誰說日式料理就會吃不飽?份量不夠呢?
那就是你還沒遇到土豪拉!
![powerbeef49](https://www.masterpon.com/wp-content/uploads/2019/01/powerbeef49.jpg)
![powerbeef2](https://www.masterpon.com/wp-content/uploads/2019/01/powerbeef2.jpg)
Power Beef
地址:台北市中正區金山南路一段50號
電話:02 2395 2583
營業時間:週一~週日 11:30 – 14:00 、 17:30 – 22:00
![powerbeef43](https://www.masterpon.com/wp-content/uploads/2019/01/powerbeef43.jpg)
過年期間2/7-2/17加碼大放送
1️⃣快來電預約過年版期間限定土豪丼?!!!
電話預約加上8元就有小豬造型干貝以及喜氣洋洋的鮭魚卵~~~
2️⃣本日開始至2/3之前只要點和牛系列、土豪丼、豪華丼就送炙燒干貝一顆???
3️⃣本日開始至2/17之前凡事來電消費開一支我們店的紅白酒就送單點鹽蔥牛舌一份,還能免掉一瓶自己帶的酒的開瓶費?
牛的產地及部位,每個人愛好都有說不相同,愛吃牛肉的我最喜歡吃日本牛肉了~
殊不知,這次和朋友相約吃飯,竟然跟我說要打破我的觀念!
![powerbeef31](https://www.masterpon.com/wp-content/uploads/2019/01/powerbeef31.jpg)
店舖外觀像是日治時期所留下來的老房!
一進門就被這氣派的裝潢給鎮壓住,整體空間用簡單的木質調去設計
![powerbeef12](https://www.masterpon.com/wp-content/uploads/2019/01/powerbeef12.jpg)
![powerbeef13](https://www.masterpon.com/wp-content/uploads/2019/01/powerbeef13.jpg)
![powerbeef33](https://www.masterpon.com/wp-content/uploads/2019/01/powerbeef33.jpg)
才剛回過神來,店員手上就捧著一碗金光閃閃的物品朝我們走過來✨
?土豪丼 $680
![powerbeef53](https://www.masterpon.com/wp-content/uploads/2019/01/powerbeef53.jpg)
![powerbeef38](https://www.masterpon.com/wp-content/uploads/2019/01/powerbeef38.jpg)
一放到眼前,才看清楚是一塊金箔!什麼金箔?
沒錯店家把日本金澤的金箔狠狠的鋪在滿到溢出來的海膽下??
![powerbeef51](https://www.masterpon.com/wp-content/uploads/2019/01/powerbeef51.jpg)
可別以為下面就沒了唷,轉到旁邊另一面,
毫不手軟地把整塊肥腴鴨肝放在金箔下,往嘴裡塞入一大口,
彷彿整個人都幸福的飄起來了♥
![powerbeef55](https://www.masterpon.com/wp-content/uploads/2019/01/powerbeef55.jpg)
可別以為這樣就結束了,重頭戲現在才要開始!
底層則是用『美國 Prime 翼板牛肉』所堆疊起來,
大家一定跟我的疑惑一樣為何不是選擇日本而是選擇美國的呢?
![powerbeef54](https://www.masterpon.com/wp-content/uploads/2019/01/powerbeef54.jpg)
![powerbeef48](https://www.masterpon.com/wp-content/uploads/2019/01/powerbeef48.jpg)
日本和牛口感吃起來,具有柔嫩的口感,入口即化、牛油脂多
美國和牛較有嚼勁,口感Q嫩?
選用美國翼板,嫩度適中口感鬆軟適合全家人吃喔~
別忘了還可以搭配酸奶一起吃喔,味道可是別有風味呢!
![powerbeef56](https://www.masterpon.com/wp-content/uploads/2019/01/powerbeef56.jpg)
![powerbeef40](https://www.masterpon.com/wp-content/uploads/2019/01/powerbeef40.jpg)
如果喜歡帶有點嚼勁的肉質,這款土豪丼
不僅讓你吃的笑滋滋,吃完嘴巴也不會覺得空虛呢!
?豪華三色丼 $680
![powerbeef22](https://www.masterpon.com/wp-content/uploads/2019/01/powerbeef22.jpg)
三色當然不免俗要包含最頂級的啊~
鵝肝和海膽不用多說!
另外一個可是熟成牛呢!
熟成牛外層,就像是一層保護膜,鎖住內部的水分
內部仍維持著鮮肉般的質地。而牛肉本身的水分容易滲透融入熟成後牛肉,讓牛肉更多汁,同時提升了牛肉的甜度
![powerbeef41](https://www.masterpon.com/wp-content/uploads/2019/01/powerbeef41.jpg)
![powerbeef29](https://www.masterpon.com/wp-content/uploads/2019/01/powerbeef29.jpg)
鮭魚卵是現正活動~趕緊呼朋引伴去訂位
讓我的肚子又有口福了!
![powerbeef28](https://www.masterpon.com/wp-content/uploads/2019/01/powerbeef28.jpg)
過年期間2/7-2/17加碼大放送
1️⃣快來電預約過年版期間限定土豪丼?!!!
電話預約加上8元就有小豬造型干貝以及喜氣洋洋的鮭魚卵~~~
2️⃣本日開始至2/3之前只要點和牛系列、土豪丼、豪華丼就送炙燒干貝一顆???
3️⃣本日開始至2/17之前凡事來電消費開一支我們店的紅白酒就送單點鹽蔥牛舌一份,還能免掉一瓶自己帶的酒的開瓶費?
![powerbeef10](https://www.masterpon.com/wp-content/uploads/2019/01/powerbeef10.jpg)
![powerbeef24](https://www.masterpon.com/wp-content/uploads/2019/01/powerbeef24.jpg)
![powerbeef42](https://www.masterpon.com/wp-content/uploads/2019/01/powerbeef42.jpg)
![powerbeef34](https://www.masterpon.com/wp-content/uploads/2019/01/powerbeef34.jpg)
光看他們在店內擺了一大冰櫃,除了控管肉品外,也更能控管他們在冰箱中的溫度,保持最完美的肉質口感??
![powerbeef5](https://www.masterpon.com/wp-content/uploads/2019/01/powerbeef5.jpg)
相信日本和牛及美國牛,大家都各有喜好
下次選擇餐廳時,也可以依造店家使用的牛肉來做選擇~
![powerbeef21](https://www.masterpon.com/wp-content/uploads/2019/01/powerbeef21.jpg)