一期一會,好幾訪的壽司Omakase 每一次都有不一樣的感受
喜歡海膽、青甘的脆口、紅甘的甜味、軟絲 本鮪
一直在吃各種的壽司師傅,除了創意料理手法以外,最基本的就是
我喜歡自己知道吃下肚的是什麼東西與口感
近一步的可以知道食材的特性給腦裡反應的酸甜苦辣、軟嫩或者清脆
更多的感受會是外部調味、醬油等等
一期一會,好幾訪的壽司Omakase 每一次都有不一樣的感受
喜歡海膽、青甘的脆口、紅甘的甜味、軟絲 本鮪
一直在吃各種的壽司師傅,除了創意料理手法以外,最基本的就是
我喜歡自己知道吃下肚的是什麼東西與口感
近一步的可以知道食材的特性給腦裡反應的酸甜苦辣、軟嫩或者清脆
更多的感受會是外部調味、醬油等等
「微間素生」一間不同以往現代建築咖啡廳,傳統三合院與中西文化元素融合成眼前古厝,位在板橋與樹林交界處,一趟不近距離卻讓人想專程前往,初次造訪就連季節性甜點也讓人意猶未盡,步調和緩卻耐人尋味,都市節奏快速偶爾也該適度讓自己緩下來~
早餐一天活力來源,在台灣早餐選項總是多元豐富,舉凡西式吐司、速食、中式燒餅等選項應有盡有,讓人一早就能擁有幸福感~
從一開幕的時候我就開始關注,經過的時候就想著一定要來享受一番!!
「愜意」鄰近天母圓環巷弄一帶小有名氣咖啡廳,在這有著屬於午後淡淡寧靜感,很幸運坐到窗邊位置,窗外的人來人往與空間舒適,完全感受手沖咖啡與手作甜點滋味,放鬆自在做著手邊事,享受喧嘩也體會靜謐,兩者並存,這在毫無衝突感~
近年來可說是掀起「銅板美食」風潮,終於不再是中南部專屬名詞~
熱騰騰白飯上,淋上滿滿特製醬汁,半熟蛋液混著肉汁不僅口感更加滑順外,鹹香入味肉片搭配口感扎實白飯,整碗扒光光就是滿足!偶爾也想要大口吃肉,享受即將來臨的週末假期~
位在信義區密集地帶,上班族隨時來一杯「手搖飲」成為大家生活不可或缺!不論是茶飲還是果汁當然不放過,感覺生活小確幸,如果再加點糖就有滿滿幸福感~而這家「先自然」永吉路上首登場,招牌精品高山茶、甘蔗青早已有一票鐵粉,身為飲料控當然要來嚐鮮!
冬天寒流一波接著一波報到,正適合來趟熱呼呼溫泉之旅!說到台北市最具指標泡湯首選,「北投」從大眾湯、露天溫泉到泡腳池應有盡有選擇,溫泉勝地之一,選擇喜歡泡湯形式,再來趟美食之旅,真的是冬天一大享受! 從公園已經搬家到店面囉!
至從「台中火車站」改建首間開放式建築火車,還有台中驛鐵道園區「鐵路大街」商圈新開幕,不僅台中人通勤更加方便,就連各地鐵道迷來台中朝聖之一景點。身為吃貨員當然不僅僅景點參訪,想必也要來網羅台中車站周邊商圈美食!
每次一群人聚餐還是慶生時刻,「披薩」真的是大家首選名單,口味不僅多元外,主食搭配份量正好,大家都能吃飽飽!以往大家耳熟能詳連鎖店披薩,美式風格厚實披薩餅皮,搭配近幾年盛行創新口味像是麻辣鍋、蒜香黑皮雞、韓式部隊鍋等搭配,讓人有不同驚喜滿足!
辛苦了一整年,選一間深藏在口袋名單裡的高級餐廳犒賞一下自己,一點也不過分吧~這間已經私藏多年的美食清單「綻1852 牛排館」,這次終於有機會來光顧被網友們大推到不行的頂級牛排了!本季新菜單不論是美國頂級冷藏牛排、主廚推薦的海鮮排餐,還是頂級雙人海陸套餐,每道餐點奢華精緻又美味,不論是情侶、團體、家庭或一般聚餐,都可以來綻1852 牛排館一起享用大餐!