【爛泥 oozebar_taipei】的開店小宗旨，就是為了讓每個下班後想當坨爛泥的社畜有個歸宿
秉持「有爛過、沒怕過」的核心態度，打造一個讓人可以舒適喝酒、忘記煩惱當爛泥的空間
而且爛泥 oozebar不只環境環境簡約舒適~調酒跟餐點也是廣受好評!
集創意、美味與視覺美感於一身~絕對是放鬆小酌好去處!!!
爛泥位在人潮洶湧的通化街巷內，離捷運信義安和站走路只有約5-10分鐘距離
附近相當熱鬧，距離臨江街夜市也很近
逛完夜市吃個飯再來續攤很方便~喝完酒要坐捷運離開也很方便
爛泥的招牌簡單又低調~不過在夜色裡明亮的招牌還是很好認
內部的環境也是走簡約工業風
使用大量水泥、玻璃、不銹鋼的元素，搭配稍微偏暗的燈光
給人有質感卻又不壓迫的放鬆氛圍
而且沒有喧鬧的音樂，沒有浮誇的燈飾跟標語
更能讓人沉浸在屬於自己(或跟朋友)的世界裡
店內的座位組合多元，風格也各不同
有單人的高腳椅吧台區、沙發區、金屬網格靠背椅座位，還有大理石桌與靠背椅的簡約座位
可以依個人喜好選擇，而且不管是自己來喝酒或是三五朋友來聚會都可以找到舒適的空間
如果想要更不被打擾的話地下室還有兩個大包廂
環境也是寬敞舒適，不只有舒服的沙發座位，還配有電視跟switch
簡直比自己家還要像自己家
讓你不管是要輕鬆聊天耍廢、還是放縱喝酒拚輸贏或是玩個遊戲來個悠閒時光
絕對都能讓你盡興(爛醉?)而歸
酒的部分除了有啤酒、烈酒、紅白酒等多種酒品
也有許多店家的特色調酒，會不定時的更換
每次來可能都有新的發現與新花樣
這是這次喝的shot，上面很酷的有加上「熱」的奶泡！
喝起來充滿奶酒、草莓味道，喜歡有點甜味的朋友一定會喜歡
不過沒有海量的話可別一杯接一杯~不然真的會變爛泥喔^^
這兩杯也是店內的特色調酒~看起來非常漂亮
左邊這杯上面那一層看起來紅紅的是洛神花粉
上層白色的是調酒師自製的伯爵茶泡沫
相當有創意跟特色
兩杯喝起來都帶點微酸~非常的清爽順口~好看又好喝
女生朋友肯定會很愛
除了喝酒之外
不管是下酒的炸物~還是想要填填肚子的飯麵類也都很精緻
漢堡裡面包了飽滿的漢堡肉、起司、培根跟蔬菜
被許多網友戲稱是被酒吧耽誤的漢堡店
一口下去香酥的漢堡包、培根、多汁的漢堡肉排還有清爽的蔬菜一起炸開
吃起來不乾又不會鹹膩~又香又順口!真的很驚豔!!!
店裡的薯條也有很多口味~這個氣死(起司)肉醬薯條也是特別又好吃
酥脆的薯條淋上店家特製的氣死肉醬
熱騰騰薯條吃起來外脆內軟，搭配邪惡的牽絲起司
除了多了起司肉醬的香氣之外~吃起來也比較不會乾硬
不管配飲料配酒都是120分~~~
其他的炸物~披薩等等也都很美味
整體來說爛泥真的不管是環境~酒類~食物都有一定的水準
真的很適合放鬆小酌
如果上班上累了或是周末想要跟朋友聚個會軟爛一下~
就來爛泥坐坐吧~~~
【爛泥 oozebar_taipei】
地址:台北市大安區通化街19巷8號
電話: 02-27019658
營業時間：19:00–02:00(星期五、六開到0300)
