米糕可說是台南最地道小吃之一，無名米糕(炮店米糕)就隱藏於中山路一處巷弄中，府城飄香幾十年的台南米糕老店早已是我心中必吃的台南小吃。
無名米糕
地址：台南市中山路八巷五號
電話：06-2233817
營業時間：9:30~20:00(週日公休)
台南亦有許多在藏身於巷弄間的美食，米糕、肉燥飯、煎魚肚、蔥花蛋、乾油條…等，
價格便宜又好吃!!!看似平凡的小吃卻給人滿滿的家鄉味呢～
米糕位於台南的中山路巷弄以內～夜晚抵達的時候，熱騰騰的煙，肚子也都咕嚕咕嚕地餓了！！
米糕 $35/中
據老闆娘說，因為早期都是煮米糕給長輩吃，所以無名米糕比起一般外面的米糕來的軟中帶有嚼勁，最後上頭淋上肉燥，十足誘人!!!
米糕是黏密口感上頭配著滿滿的肉鬆，真的是非常的素配！！
乾油條 $10/份
酥脆的油條淋上一點鹹肉燥後是南部人常見的吃法＝）
煎魚肚 $70/份
魚肚要煎以前，外表先抹一層鹽，再放下去煎，表皮煎的酥脆可口，搭配米糕非常的下飯！！
這一鍋肉燥可以說是靈魂人物之一，越滷越香，添加在米糕或是油條上面不可或缺的東西～
蔥花蛋 $20/份
這一道蔥花蛋，充滿著懷念的鍋氣，有阿嬤的味道，蔥花蛋非常好吃～
魚皮湯 $20/碗
魚皮湯一碗才20元，有沒有超級便宜!!!湯頭味道很好，加少許的油蔥酥，冷冷的冬天來一碗熱湯！
