如果說要選出夜市裡必點的散步甜點排行榜,「地瓜球」排行前三名絕對是實至名歸,看著地瓜球在油鍋裡不斷地攪拌、壓扁,起鍋時變成一顆顆金黃圓潤的地瓜球,酥脆又香噴噴的滋味,叫誰都難以忘懷!不過今天要介紹的地瓜球跟別家特別不一樣,那就是審計新村最新熱門打卡甜點「黑心地瓜球」!
位在審計新村周邊中興六咖啡館前方的「你猜猜黑心地瓜球」,可愛的黃色小房子攤車有點可愛~攤車前還有放小白板,只要在「你猜猜?」粉絲專頁打卡按讚,還可以免費送你一杯伯爵紅茶,搭配地瓜球一起吃剛剛好~
看到油鍋裡黑麻麻的,可別以為這些是炸焦的地瓜球,店家特別在地瓜球裡加了竹炭,所以他們家的地瓜球從裡到外都是黑色的,份量也比一般地瓜球還要來得大顆呢!
黑心地瓜球 NT$ 50
現點現炸的地瓜球需要耐心等候,咬一口地瓜球外層酥脆,內層保有地瓜球的香Q口感,裡面還有竹炭地瓜內餡,看到整顆黑色的地瓜球,特別有驚喜感~
地瓜球的份量也很足,一份50元總共有13顆地瓜球,剛起鍋的地瓜球香酥美味又不油膩,份量多到要跟好友一起分著吃才行。
「你猜猜」的黑心地瓜球除了原味之外,還有其他五種口味,像是花生、煉乳、椒鹽,還有一個最特別的「小時候的滋味」,在地瓜球上加入美乃芝和肉鬆,搭配海苔片點綴,鹹甜鹹甜的滋味超涮嘴!