台南美食㕩肉舖Pankoko X 燒肉專門店｜隱藏在老宅裡的高級燒肉店!想吃飛驒和牛不用飛日本!!!

【㕩肉舖Pankoko X 燒肉專門店】提供以日本和牛為主軸的菜單
最大的賣點就是經過認證的日本飛驒和牛!!!
飛驒牛油花分佈細緻，經炭火炙烤後肉香味美~
而且服務人員親切又友善，代烤功力更是無可挑剔!!
因此㕩(ㄆㄤˋ)肉舖不只擁有超高評價及人氣!!!訂位更是要看運氣!!!

【㕩肉舖Pankoko X 燒肉專門店】位在台南民族路的小巷內，在赤嵌樓附近
如果開車的話附近有特約的停車場可以停
㕩肉舖建築本體為清朝古宅，保留了其大部分的駁紅磚瓦，並結合工業風裝潢
在號稱古蹟之都跟美食之都的台南~把兩者結合成為了非常有特色的燒肉店
門外就可以看到一個大大的標示著飛驒牛的牌子
讓人等不及要一試飛驒牛的美味滋味

用餐位置有區分四人座位跟吧台~單人或2人的話會以吧台區為主
餐點以單點為主~如果自己來吃的話也提供個人套餐式餐點~

飛驒牛的油花真的很細緻漂亮~不會因為油脂太多覺得油膩
也不會因為油脂太少覺得太乾太柴
搭配服務人員的專業代烤
吃起來口感細緻而圓滑~感覺跟要在嘴裡融化一樣~太好吃了
代烤的服務人員會詳細的解說跟詢問喜歡的口感口味
除了烤得漂亮專業之外~也會建議要搭配什麼調料一起吃
絕對比自己烤的還要好吃好幾倍~~~
完全沒有辜負這些高級牛肉
如果要拍照的話還會幫忙喬角度打光!!!
真的太貼心了!!!
月見和牛燒在許多燒肉店都可以看到
但是這肉的品質真的太棒了
薄切的和牛經過專業燒烤~熟度恰到好處
飽含牛脂香味的和牛配上蛋液後更添風味~入口即化
餐後的憨及燒口感細緻綿密~吃起來不會很膩
再配上巴斯克蛋糕跟冰淇淋結束這美味的一場十分滿足