板橋美食 『 林甘吉烤地瓜專賣 』,開業有七年之久。烤地瓜常見,但是品質穩定烤地瓜非常不容易,眾多品種以及口感要保持一定水準,烤地瓜達人非林甘吉 所屬
黃色栗子地瓜,口感鬆軟~帶有淡淡栗子香氣
紫薯~一盒綜合熱的,6-8品種很用心欸
黃金蜂蜜 桂香紅薯等等,不知道大家有沒有發現, 林甘吉的地瓜 都沒有頭尾
大家吃地瓜有發現頭尾其實會有纖維等等 口感不是那麼好
林甘吉 烤地瓜專賣 頭尾都去除!! 如此一來 每一條烤地瓜
除了大小適中以外!!保留中段最精華的 口感最好的烤地瓜
春夏秋冬來買都好吃!!
另外關西仙草茶超好喝,我看每一位來來去去客人必點
因為天氣太熱我直接喝完兩瓶!!!
蜜地瓜大家可以看見麥芽慢慢熬煮
超級花時間,因為糖的分子較細,使用麥芽不死甜甚至需多花好幾倍時間
職人堅持為的就是最好的蜜地瓜呈現給客人