說到嘉義美食,絕對不能沒有王家祖傳牛雜湯!位於嘉義東市場的王家祖傳本產牛雜湯目前已經傳到第四代,開業至今超過了百年歷史,是一家陪著在地人長大的老店!
王家祖傳本產牛雜湯就和店名一樣主推牛雜湯,是不少人早餐和午餐的好夥伴!
看看這一鍋熱騰騰用牛骨熬的熱湯,裡面有牛的各種部位,真的讓人口水直流!
招牌的牛雜湯裡有牛心、牛腰、牛肝、牛肚等,滿滿的配料吃起來很有飽足感,搭配清甜的湯頭和薑絲,口感非常清爽香醇~
而不敢吃內臟類的朋友們可以選擇牛肉湯,沾點醬油膏配白飯吃就很美味啦!
王家祖傳牛雜湯吃下來完全沒有腥味又很新鮮,來到嘉義千萬別錯過!
【王家祖傳本產牛雜湯】
地址: 嘉義市東區忠孝路106號13號東市場飲食區
營業時間:06:00-13:00(周一公休)
售價: 牛肉湯$150、牛雜湯$150
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