說到我心目中No.1的舒芙蕾，那肯定是來自日本福岡的Café del SOL！
專賣蓬鬆、軟綿的舒芙蕾鬆餅，Café del SOL靠著這款入口即化又空氣感十足的經典甜點征服了無數老饕的心胃。
Café del SOL在2018年首度跨足海外，首間旗艦店就落腳於台北微風信義百貨。粉嫩色系的裝潢搭配，高雅又不失少女心，是姐妹聚會、品嚐甜點的最佳首選。
本來就會定期回訪的我，這次發現Café del SOL竟然推出了全天候供應的新品鹹食！身為鐵粉當然不能錯過！
不管是忙碌的平日中午，抑或是悠閒的假日午後，來份豐盛美味的早午餐都是最療癒、最能補足元氣的好選擇！這次Café del SOL一口氣推出五道鹹食，從健康的舒肥雞胸到滿足的肉多多拼盤應有盡有。
限時優惠：餐點優惠七折以外，蛋糕還有八折優惠，甜點永遠是另外一個胃，怎麼能錯過呢！！
早午餐的部分，除了可以選擇主食，副餐也可以依自己的喜好搭配！
主食的部分有：肉多多、紅酒燉牛肉、手作漢堡排、舒肥雞胸肉、豆肉乳味噌燉肉
副餐則是有：米飯、彩虹可頌、巧巴達、吐司
這次來訪，我們點了三樣主食，分別是大人系紅酒燉牛肉、日式手捏漢堡排和日式豆肉乳味噌燉肉。甜點部分則是選擇了甜橙乳酪舒芙蕾和京都小山園抹茶舒芙蕾。
大人系紅酒燉牛肉 $480
如果你也喜歡紅酒燉牛肉，那Café del SOL的大人系紅酒燉牛肉請一定要列入口袋名單！
以新鮮的百里香、甜羅勒、月桂葉、紅酒及高湯長時間熬煮而成的牛肉，入口軟嫩又不失嚼勁。濃郁的醬汁風味搭配上Q彈細緻的牛肉，不知不覺就會讓人一口接一口～一旁還有時蔬、櫛瓜、日式蛋沙拉和季節水果，誠意十足、豐盛度破表！
日式手捏漢堡排配配伍斯特紅酒醬 $420
超人氣日系美食之一的漢堡排，是老少鹹宜的好選擇！Café del SOL的手捏漢堡排以純手工拍打捏製而成，肉質軟嫩、鹹香多汁且不油膩。搭配嚴選的伍斯特紅酒醬一同入口，更是層次豐富、香濃美味。一塊下肚，幸福滿滿～
日式豆肉乳味噌燉肉 $420
這道日式豆肉乳味噌燉肉，是日系家常風味的代表作！使用日式白味噌、信州味噌與蘿蔔、南瓜等八種食材燉煮，費時將蔬菜與肉的精華甜份結合。整體料多豐富、溫暖美味，品嚐過後就會讓人難以忘懷，秋冬來上一碗暖心又暖胃～
彩虹可頌
雖然彩虹可頌不是主食，但他絕對值得單獨拿出來好好介紹！
繽紛可愛的彩虹可頌不僅是台灣獨家販售，更是全台首創的造型可頌～七彩亮眼的彩虹可頌除了造型吸睛，美味程度也不馬虎。特選魯邦種天然酵母16折製作出來的可頌，外皮酥香、內裏柔軟濕潤，身為麵包控的我也被他的口感及口味征服！
甜橙乳酪舒芙蕾 $350
來到Café del SOL，招牌舒芙蕾鬆餅肯定是不能錯過。
甜橙乳酪舒芙蕾是福岡總店的限定熱賣款，以法國鮮奶油和奶油乳酪調製而成的醬料，搭配上甜橙果醬，微酸微甜的滋味特別清爽！
鬆餅部分的美味不需多做贅述，這樣軟綿又入口即化的舒芙蕾才是正統道地的舒芙蕾啊～
京都小山園抹茶舒芙蕾 $350
首次品嚐每日限量的抹茶舒芙蕾也覺得相當驚艷！使用宇治百年品牌的丸久小山園洛綠製成抹茶淋醬，濃郁香醇、苦甜合一。與一旁的手工白玉、蕨餅和紅豆泥一同入口，層次豐富又不膩口，抹茶控必嚐！
這次來訪初嚐Café del SOL的新品早午餐後，真的想要大力推薦給各位！除了全天候供應，餐點用心又料多豐盛，不管當作下午茶還是正餐都很合適～
悠閒的假日午後，不妨就約上三五好友一同來頓療癒系日式美食，鹹甜一次滿足，保證能消除你整週的疲憊！
