來到花蓮旅行，大部分都選擇網路知名美食，不過想吃總是得大排長龍，今天要來介紹的這家也絕對值得你排入名單內！
距離壽豐車站約5分鐘的「越南河內小吃」是一家主打越南道地料理，結合當地料理手法，將經典菜色帶出酸鮮兼具清爽口感，尤其價格更是親民，常常成為在地人的日常廚房，就一起來看看這花蓮壽豐異國料理的魅力吧～
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FB：算命的說我很愛吃
「越南河內小吃」則座落於壽豐路上，隔壁緊鄰壽豐知名冰品店豐春冰菓室，沿著壽豐火車站出口周邊可是隱藏許多美食～
樸實無華的店面下，料理出自越南老闆的好手藝，一進門井然有序的桌椅與整潔，記憶深刻老闆親切的待客也為這家店加分不少～
「越南河內小吃」菜單
首次前往當然先從招牌「河粉系列」開始，提供有海鮮、牛肉與豬肉主食選擇
濃醇清澈的湯頭相當順口，想必經過長時間熬煮，還能依照自己喜好加入九層塔、檸檬增加湯頭豐富度
河粉相當入味，吸滿了湯頭的精華，每一口在嘴裡都相當有滋味，搭配則是7分熟牛肉片保有些許嫩度，份量適中不自覺就會吃到整碗見底（笑～
每樣食材搭配比例都相當和諧，如果有機會到訪花蓮壽豐遊玩時，不妨也可以列為美食清單中囉～
地址：花蓮縣壽豐鄉壽豐一路87號
電話：03 865 6980
營業時間：二～日 1130-1430/1700-2000(每週一公休）
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