薄嫩外皮包裹浸在湯汁中內餡,咬下享受口中爆汁燙口卻仍意猶未盡,湯包可說是令人又愛又恨。
![](https://www.masterpon.com/wp-content/uploads/dumpling13-1.jpg)
想吃不用在跟著觀光客排隊擠鼎泰豐,台北木柵「福鼎湯包店」在地人口中「平價版星級鼎泰豐」,不僅價格親民,美味可是不輸名店,早上7點就開賣,中式早餐選擇絕對滿足你一早想吃湯包的慾望~
![](https://www.masterpon.com/wp-content/uploads/dumpling16.jpg)
喜歡我的文字及照片可以給我一個支持,你的一個讚,是我寫作的動力^^
FB:算命的說我很愛吃
![](https://www.masterpon.com/wp-content/uploads/dumpling19.jpg)
![](https://www.masterpon.com/wp-content/uploads/dumpling3-1.jpg)
「福鼎湯包店」隱身萬芳醫院捷運站巷弄中,商圈緊鄰像是中國科技大學、萬芳醫院,木柵人心目中好吃的湯包、蒸餃專賣,不少人可是認為美味不輸名店鼎泰豐!讓人不禁也要來會一會湯包魅力!
![](https://www.masterpon.com/wp-content/uploads/dumpling4-1.jpg)
![](https://www.masterpon.com/wp-content/uploads/dumpling5-1.jpg)
店裡販售招牌湯包、蒸餃外,增加蛤蠣絲瓜、蔥油餅、乾拌麵等選擇相當豐富,反而也成了店裡主力商品,價格親民下,點上一輪也不成問題~
![](https://www.masterpon.com/wp-content/uploads/dumpling6-1.jpg)
![](https://www.masterpon.com/wp-content/uploads/dumpling8-1.jpg)
福鼎湯包店除了菜單品項外,一旁提供自助冷盤專區,烤麩、龍鬚菜、烤茄子,傳統經典小菜在這也能見上,不小心就想會想多拿上好幾盤!!!
![](https://www.masterpon.com/wp-content/uploads/dumpling2-1.jpg)
![](https://www.masterpon.com/wp-content/uploads/dumpling14.jpg)
絲瓜蝦仁湯包$130
首先上桌則是店家扛霸子「絲瓜蝦仁湯包」,皮薄餡多美名,看那籠內一顆顆湯包,在陽光照明下透出綠、紅相間,顯得非常可口!!!
![](https://www.masterpon.com/wp-content/uploads/dumpling12-1.jpg)
![](https://www.masterpon.com/wp-content/uploads/dumpling16.jpg)
輕咬外皮可見絲瓜、蝦仁用料實在,入口帶脆甜內餡湯汁滿滿鮮味,搭配薑絲、醬油、辣椒口感豐富度似乎又在提升,趁熱吃可要小心湯汁!!!!
![](https://www.masterpon.com/wp-content/uploads/dumpling18.jpg)
蝦仁蒸餃$110
顆顆飽滿緊實「蝦仁蒸餃」,上桌超級誘人!
每日現桿現包,手工製成外型不一,但美味度可是不減分。外皮嫩Q不會蒸得過於軟,咬開裡頭藏著大塊蝦仁,新鮮脆口鮮味十足,飽口蒸餃吃得超過癮~
![](https://www.masterpon.com/wp-content/uploads/dumpling22.jpg)
![](https://www.masterpon.com/wp-content/uploads/dumpling23.jpg)
蛤蠣蒸絲瓜$100
以新鮮蛤蠣、絲瓜、薑絲,無添加蒸煮,湯頭可說是清爽順口非常鮮甜,蛤蠣飽滿搭配保有脆嫩絲瓜,一吃停不了口,自然原味就是好吃!
![](https://www.masterpon.com/wp-content/uploads/dumpling10-1.jpg)
蔥油餅$40
在地人口中隱藏版「蔥油餅」層次分明,表皮酥脆不會過於油膩,內餡滿滿新鮮蔥段,胡椒與蔥香氣堆疊口中,就連冷掉也好吃!!!
![](https://www.masterpon.com/wp-content/uploads/dumpling15.jpg)
烤麩/蓮藕$35
烤麩,上海經典小菜之一,軟嫩中卻不油膩,筍子脆口非常入味,想變換口味時冷盤就是最佳助攻~
![](https://www.masterpon.com/wp-content/uploads/dumpling21.jpg)
![](https://www.masterpon.com/wp-content/uploads/dumpling20.jpg)
飯後甜點再來一份豆沙鍋餅,咀嚼中芝麻香氣誘人,簡單而美味~
![](https://www.masterpon.com/wp-content/uploads/dumpling9-1.jpg)
地址:台北市文山區興隆路三段112巷2弄
電話:02 2931 7338
營業時間:一~日0700-2100
喜歡我的文字及照片可以給我一個支持,你的一個讚,是我寫作的動力^^
FB:算命的說我很愛吃