竹北可謂美食綠洲，交通方便、各式餐廳料理在竹北都能一次滿足！
今天來朝聖視覺與味覺饗宴，雪弗格
Shavurg雪弗格
地址：新竹縣竹北市縣政九路209號
電話：03-558 5381
營業時間：週二至週五 10:30-21:30
週六、日10:00-21:30 (週一公休)
位於縣政九路上的雪弗格，就算從新竹市區出發約20分鐘就能抵達距離
雪弗格環境氛圍是工業風與鄉村風的結合，及一面大大的落地玻璃窗
一進門光線明亮、空間寬敞，最喜愛紅色磚塊牆面設計
給人一種溫暖舒適的感受
另有鐵板吧台區！
我非常享受於用餐時刻，還能同時看師傅在料理美食的過程
好似施展魔術般的神奇，三兩下一道美味佳餚就呈現在眼前
?雙層牛肉芝士漢堡套餐 $320
超厚雙層牛肉加上芝士，一整個好罪惡～還是要用力給它咬下去！
牛肉排的表面被煎成漂亮的褐色，每咬一口就能吸吮到美味肉汁
起司與熱騰騰的漢堡排結合，那種半融化的美～ 讓香氣更加濃郁
附有酥脆的炸薯條、奶油甜玉米、還有一杯紅茶飲品
薯條的沾醬是松露醬，真的會越吃越刷嘴喔～
?鐵板料理套餐(脆皮櫻桃鴨胸) $820
套餐部分會因應不同的主餐選擇，價位也會不一樣喔～
均有提供精選前菜、前主餐、精緻沙拉、松露蒸蛋、主餐一份、甜點、飲料
提供很多品項，套餐可以吃的精緻又滿足！
首先，精選前菜的部分有南瓜濃湯及蒜味奶油長法麵包
連放麵包的裝飾都不馬虎，看起來很有質感，增添好心情
麵包部分酥脆，奶油蒜味的味道不重更可以品嚐出淡淡的麵粉香
南瓜濃湯金黃色光澤及濃郁度讓人一口接一口
撕一小片麵包沾點濃湯，讓湯品滲進長法裡，會讓你不自覺邊吃邊點頭呢！
前主餐－時令鮮魚
煎的酥脆金黃的多利魚，肉質纖細且沒有魚刺！
口感軟綿好比鱈魚的口感又帶點Q度
一旁還有乾煎香菇、起司、花椰菜，好吃又好看
✅魚的部分都是季節限定，所以會不定時更換喔
這樣每次吃都有機會能嘗試不一樣的料理，好期待～
前主餐－季節海鮮
北海道干貝與廣島生蠔的結合
還有師傅特調的海膽醬作為畫龍點睛之筆
一道甜上加鮮的絕妙搭配
前主餐－精緻沙拉
生菜沙拉新鮮脆口，吃起來清爽開胃
前主餐－松露蒸蛋
主餐－脆皮櫻桃鴨胸
經過主廚巧手料理後，散發出油脂香味卻一點也不油膩
切一至兩公分的薄片來品嚐外酥內嫩的夢幻鴨胸
VERY JUICY~~~
主餐也有其他選擇，如：雞腿排、伊比利豬、美國特級肋眼、小羔羊等
甜點時間 Show time～
吃飽喝足後，一定要來份甜點讓自己更滿足
雪花冰一上桌，份量很足夠
?珍珠奶茶冰 $120
冰品部分是錫蘭紅茶與鮮奶一起製成的雪花冰磚
所以吃起來會有淡淡的茶香味
玉米脆片讓整個冰品不無聊，吃起來會ㄎ ㄠ ˊㄎ ㄠ ˊㄎ ㄠ ˊ
一大杯的珍珠，可以邊吃邊加，想吃多少加多少
看看珍珠滑落的瞬間，Ｑ彈到讓人想馬上吃掉它！
?抹茶抹茶冰 $150
一大串烤糰子真的超吸睛，外酥內嫩還圓嘟嘟的很可愛啊～
店家自製的抹茶凍與綿密鬆軟的紅豆
配上有點苦澀味的抹茶完全不死甜
