前陣子世足熱潮,開始迷上了餐酒館
平時夏林路上都是宵夜場的海鮮攤,這次發現一間溫馨小巧的義式餐酒館
說什麼也要來嚐鮮囉!

A ba ba義式餐酒館
地址:台南市南區夏林路28號
電話:06 222 3774
營業時間:11:30-14:30/17:30-22:00(週二公休)
暖色調的鄉村風格,還有手作的巧思
特別喜愛一面白牆仿舊的設計、一面綠牆的設計,優雅又活潑
每一處都能體會到用心❤️
店內的桌數也不少,空間舒適,很適合聚會


桌子竟然是用古老的紡織車改造的!
將傳統與現代結合,變成a.ba.ba的獨家特色


還有吧台區可以選擇喔??
坐在這裡小酌一杯,感覺更愜意了呢


?套餐A:主廚濃湯、歐式麵包、鮮蔬沙拉 $100
生菜沙拉清爽脆口,連平常不怎麼愛吃生菜沙拉的我,都一口接一口了
醬汁是店家特調的油醋醬,連灑在沙拉上的麵包丁都很酥脆,也是店家自製的喔~

濃濃的番茄味,以綜合蔬菜為基底所熬煮的番茄蔬菜湯
配上浸滿湯汁的麵包,每一口吃下都是滿足

雜糧麵包,出菜前有特別烘烤過
一口咬下能感受酥脆的外皮,真的有卡吃一聲喔~
也因為烘烤過更能感受蔓越梅的香甜味!

?炙烤香草豬 $180
鮮嫩多汁,越嚼越有淡淡的黑胡椒味,非常能品嚐豬肉的原汁原味
有附檸檬片,灑點檸檬汁更清爽,正適合炎炎夏日


白酒醋野菇,醋味濃重,第一口吃下有被驚艷到
但非常解膩,能平衡味蕾

?蝦一跳鹽烤義大利麵$320
老闆每日精心挑選的新鮮蝦子,用蝦頭熬煮出蝦汁,些許紅醬讓色澤更加紅潤
麵條軟硬適中,細細品嚐,有麵香及吸滿湯汁的麵條,光吃麵就很有味??
❤️❤️❤️最貼心的是蝦殼都撥好了,最適合我這種不愛動手的懶人

蝦頭蝦尾保留住,在吃蝦的時候還能享受到蝦殼特有的味道
每天限量三到四份,想吃的千萬把握機會啊!

?沙拉米火腿Pizza $220
Pizza都是現點現做,用石板窯烤後餅皮酥脆
加上鹹香味的火腿,吃起來好過癮哪!


?雞翅 $240
BBQ的醬汁是店家特製醬汁,醬汁與雞翅緊密的結合在一起
單吃也不會過鹹,配上啤酒是最棒搭配!
真的會吮指回味~捨不得放開手指頭?

?檸檬彩蔬白醬燉飯 $240
奶味跟起司味非常濃厚,愛吃白醬的你可別錯過隱藏版的燉飯喔~
有花椰菜、玉米筍、菇菇、番茄,營養十足
帕瑪森起司和檸檬原汁在燉飯上頭,這種做法很特別,每一口既香濃又清爽!


?手作義式咖啡雪糕 $120
咖啡雪糕用義式濃縮製作,淋上焦糖醬還有腰果,吃起來有點榛果咖啡的氣味
?手作義式綜合莓果雪糕 $120
用綜合莓果製成的雪糕,酸甜滋味,是女孩會很愛的微酸感
?手作義式抹茶雪糕 $120
茶味偏重的抹茶,在口中融化後,味道會蔓延到鼻腔,但不會苦澀喔~
❤️❤️❤️很喜歡雪糕的口感,特別細緻滑順,在嘴裡不需用力就會自動化開
一別以往冰棒的口感,清涼爽口但不會讓牙齒酸軟
而且老闆真的很用心,每種雪糕裡面都是真材實料!

?檸檬塔
酸甜洽到好處,當你感到酸,甜味立馬湧上,完全融合
塔皮是酥脆完全不硬口,檸檬內陷濕軟不是流動性的,裡面有新鮮的檸檬果肉?

?檸檬薄荷冰沙 $90
裡面放有薄荷葉,入口清爽又消暑
?綜合莓果冰沙 $100
✅還有多種飲品可以選擇,想要小酌的還有1664啤酒喔~



也有推出商業午餐喔~
