開飯川食堂 左營店 開在高鐵左營站，除了高鐵周邊還有高捷，一家以川菜為主軸的餐館，裝潢以青花瓷的藍色調以及木頭桌椅，空間非常寬敞，適合家庭聚餐、商務聚會的好所在?
開飯川食堂 用餐座位區，除了有聚餐二位以上多人座位區，還有大圓桌的座位，挺適合家庭，團體聚餐的～～
用餐的桌子桌子之間都有一定的距離，用餐環境不會壓迫有壓力，採光、環境很舒服?
開飯川食堂 左營店
地址：高雄市左營區高鐵路115號4樓（彩虹市集）
電話：07-3461688
營業時間：午11:30-15:30(假日11:00-16:00)、晚17:30-21:30(假日17:00起)
開飯川食堂 左營店
位於左營高鐵站新光三越 四樓～地理位置非常方便，在彩虹食堂裡面～大家都認為川菜一定是很辣很辣的，但其實不是如此?
開飯川食堂則是保留了正統川味料理『 多種辛香料結合，表現新穎的川菜，把經典的 香、麻、辣、鮮完美出菜 』～
用餐以前，會先來一壺蔓越莓醋飲～
開飯以前，醋飲冰涼喝起來非常開胃～
?流口水雞 ＄360
這一款居然是涼的，本來以為是熱呼呼的一道菜，雞肉搭配濃郁的芝麻及微辛辣的醬汁，吃起來肉質非常軟嫩，芝麻醬漸漸在口中化開，辣中帶麻～
?乾煸四季豆 ＄240
乾煸四季豆吃起來清脆，鍋炒的火侯控制非常的好，而且不會很油膩，最怕吃到含油～～
?黃金美人腿 ＄220
這一道黃金美人腿其實就是茭白筍，鹹蛋黃均勻裹在筍的外衣，像是為茭白筍增添風味，非常下飯～
?泡椒牛肉的藕遇 ＄400
這一道有了泡椒的支持，辣得津津有味，牛肉片與泡椒結合吃起來鹹香鹹香，搭配清脆的蓮藕片，真的是鮮、香、辣合而為一！
?翻滾吧！火辣三寶 ＄420
三寶裡面有蝦、花枝、松阪豬非常入味，在料理中有用醬汁把松板肉收乾，松板豬吃起來爽脆的口感搭配二寶的花枝?與蝦子的鮮味，口感軟嫩帶點嚼勁，辣香好下飯～～
?雙椒爆蹄花 ＄400
將滷過的豬腳丁，經過油炸過後，外酥內軟的嚼勁口感，與紅、青
?豆酥鱈魚 ＄450
酥脆的豆酥加上柔軟的鱈魚，。鱈魚入口綿密淋上甘甜的豆酥鹹香
非常美妙的組合
?酒釀蝦仁滑蛋 $300
蝦仁與雞蛋甜酒釀的結合，蛋非常的滑嫩，整體口感帶些甜，但是微微辣度增添了層次口感！
?椒麻雞片 ＄380
這是一道菜，一上桌開始打撈，軟嫩的雞胸肉有淡淡酒香味以及花椒味，搭配脆黃瓜一起吃，裡頭還有木耳，而湯頭帶有甜味非常濃郁?
?連鍋湯 ＄340
連鍋湯裡頭有五花肉片與白蘿蔔片，湯頭喝起來很清甜，是蘿蔔與豬肉的甜味?
?爆炸凍檸紅 ＄120
這杯號稱爆炸凍檸紅，真的是滿滿的檸檬片給的超級大方！！
在喝之前要記得將檸檬用湯匙把檸檬擠壓一下，讓檸檬汁跑出來跟紅茶結合～～
