常常在安南區走跳，今天慕名而來到北安路這家榮炭火，經過的時候香氣四溢～～
外觀木質風格，非常好找
榮炭火
地址：台南市北安路二段520號
電話：0980-062066
營業時間：
二～六6:30~13:00、17:30~20:30
日6:30~16:00(週一公休)
榮炭火 菜單：
丼飯加飯免費唷，如果下班以後非常餓的，免費加飯這真的是一大福音～～
?頂級紐約客 黑燒飯 $280 + 溫泉蛋 $10
使用PR等級的牛排，牛肉經過火烤之後，最後撒上海鹽調味，牛肉口感鮮甜軟嫩，再搭配一顆溫泉蛋攪拌，真的是很銷魂～
?松阪豬 $130
丼飯一旁配有刷過黑燒醬的洋蔥，黑燒醬是兩種釀照醬油跟清酒依照比例去熬煮，不加一滴水熬製的黑醬，有一定的香氣與鹹度，白米飯屬於粒粒分明，不是軟爛的那種，還可以吸收到肉片的湯汁！！
?去骨雞腿黑燒飯 $100
去骨雞腿肉丼飯，中間配有洋蔥奶油芥末，稍微嗆辣的芥末，搭配一點點顆粒的洋蔥，搭配黑燒醬重口味的雞腿肉綜合了鹹膩的口感，變得很不一樣！！雞肉搭配生蛋黃與芥末，口感好滑順～～
如果不知道怎麼點，就跟著招牌走吧！！！
選個麵包－夾些烤肉－烤肉佐料－抹點甜的－來杯飲料
?選個麵包
?夾些烤肉
?烤肉佐醬
?來杯飲料
看那油花，鹿兒島來的和牛在架上冒煙，牛油遇到熱，散出來的香氣陣陣飄散過來，這讓我好餓！！
?日本和牛堡 $190
使用鹿兒島的和牛，這樣是不是很奢侈啊！！！！
經過炭烤和牛，搭配黃瓜優格醬，夾層的生菜，吃一口之後有著明顯的牛肉甜，再來是淡淡的黃瓜優格醬，晚餐吃也不油膩～～
?厚切梅花豬 $65
店家使用的不是一般市售現成醃製好的肉片，這次搭配的是：香檸芥末醬（鮮榨檸檬原汁，日本芥末粉，檸檬果肉，自製美乃滋），上下麵包經過炭火烤過，香檸芥末與油花較重的梅花豬非常對味，淡淡的焦香，土司外酥內軟～
