每次到甜點店最喜歡到玻璃櫥櫃裡欣賞甜點
嘴角都會不自覺上揚,連眼睛都會笑眯眯的~
有同感的請在心裡默默舉起手啊??
?可麗露 $60
咖啡偏黑的焦糖外殼,輕咬一口,完全感受到薄脆口感~
細細品嚐那Q軟的內裡,加上那恰到好處的香草籽與萊姆酒的香味,讓人欲罷不能!
?綠野仙蹤 $150
中間底層加了小金桔庫利增添口感的豐富度
這邊說明一下:what is 庫利?
?算命知識庫:庫利,將新鮮水果或是果泥在篩網上壓碎後,過濾所得的汁液
總之,就是一個非常費工的過程!
另外,抹茶是採用小山園抹茶粉,不苦甜
cream cheese非常濃郁,雖然甜但卻一點也不膩,讓抹茶風味更提升,兩者是不可或缺的夥伴啊!
?芒果泡泡 $140
酥菠蘿泡芙是整個甜點的主體,更驚喜的是!中間包了一顆百香小泡芙!
帶點酥脆的泡芙再加上Q軟的口感,芒果香緹貫穿整體,十足的濃郁香味但非常清爽,還能品嚐到芒果小丁喔??
讓吃甜品變成最美麗的享受了!
?算命知識庫:香緹,加了糖的打發鮮奶油,充滿乳脂的香味,卻帶有輕盈的空氣感,質地滑順卻又挺立具有光澤感
?抹茶生乳捲 $120
日式戚風蛋糕體,充滿濃郁蛋香味,濕潤鬆軟
加上用小山園抹茶製成的生乳餡,滑順不膩口
嚐一口就輕飄飄的,是非常細膩的生乳捲❤️❤️❤️
?小花園 130
可愛的小花園,其實就是檸檬塔啦
檸檬奶油餡有點偏酸喔,喜歡有點酸的檸檬塔妳,一定要試試喔!
上頭可愛的白色水滴是蜂蜜香緹、黃色水滴是百香果香緹,讓整體甜度降低許多
最上面撒上新鮮的檸檬皮,好似一座小花園,既可愛又溫馨
?巴芮酥酥 $140
可可巴芮脆皮與海綿蛋糕的結合,夾層是黑醋栗果醬,最上方是巧克力香緹與原味香緹
其中㊙️還有花神濃縮咖啡及三種酒mix在一起!
吃下去的每一口都具有十足的迷人香氣~
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算命的說我很愛吃 rrxk